2023년12월16일
- 신규오픈⋅영업종료
마포구 연남동에 5세대 카페 『HERRING』이 오픈한대
봄이면 줄지어 선 벚꽃나무로
엄청난 인기인 연남동 벚꽃길!
벚꽃이 없는 한겨울이지만,
새롭게 변신 중인 가게가 많아~
“HERRING”이라는 카페가 생긴다는
오픈 안내 현수막이 걸려있었어!
장소는 연남동 ‘벚꽃길’ 초입이야!
벚꽃길을 사이에 두고 김치찌개 맛집
‘낭풍’ 과 마주보고 있는 건물 1층이야!
작년 가을 오픈했던 크로넛&베이커리
‘비비드’가 폐점 후 새로 생기는 곳이야.
2층에 네일샵 ‘헤이오브제’ 가 있어!
현수막에 ‘5th Generation Cafe’…
‘Bespoke Coffee’라는 문구가 쓰여있어서
카페가 생기는거구나~ 했는데….
뒤돌아서 다시 생각해 보니까
대체 ‘5세대 카페’는 뭐고
‘비스포크 커피’는 뭐지ㅋㅋㅋ
‘5세대 카페’라…뭔가 미래지향적이야!
AI가 주문받고 서빙하는거 아니겠지 설마ㅋㅋ
‘비스포크 커피’ 는 고객의 취향에 맞게
만들어주는 맞춤형 커피인건가?
다양한 원두 중에서 내 취향만을 골라
블렌딩하는? 꼭 향수 만드는 것처럼!
“HERRING”은 영어 그대로 “헤링”이라고 읽는거 맞겠지?
등장부터 궁금한 거 투성이네~
아직 네이버나 인스타에 정보도 없고…ㅠㅠ
한창 공사중인걸 보니까 오픈까지
아직 시간이 좀 남은 것 같아!
이 부근을 지날 때마다 염탐해야지 ㅋㅋ
[가게정보]
가게이름 : HERRING
가게주소 : 서울특별시 마포구 연남동 255-19, 1층 (연남동)
[과거 포스팅]
마포구 연남동에 크로넛&베이커리 『BeeBeede(비비드 본점)』가 오픈했대
