2023년8월5일
- 신규오픈⋅영업종료
마포구 서교동에 한식당 『한본새(HANBONSAE)』가 오픈한대
친구랑 저녁 먹으러 합정역 근처
서교동 골목을 돌아다니다가 발견한
새로 생긴 식당!
“한본새”라는 한식당이래~
오 이 주변에 한식당은 거의 없는데,
든든한 밥집이 생겨서 아주 좋군!
장소는 위치상으로 ‘합정역’과 ‘망원역’의
중간에 있는 골목길이야!
줄서는 라멘 맛집 ‘담택’과
일본식 베이커리 ‘쿠리노키 제빵’ 부근이야!
편의점 ‘GS25 서교튼튼점’ 바로 옆 건물 1층이야.
인스타에 예전 매장 철거과정부터
현재의 모습 그리고 메뉴 준비과정까지
차근차근 기록해두고 계셔서
피드 구경하는 재미가 쏠쏠해!
새로운 가게를 연다는 건 이렇게나
준비할 게 많고 쉽지 않은 일이구나 느꼈어~
인스타 프로필에 다른 계정이 있어서
들어가봤더니, 강남의 이탈리안 비스트로,
‘가디록’의 셰프님이었어!
오 이탈리안 셰프가 만든 한식당이라!?
이곳의 정확한 메뉴는 아직 잘 모르겠지만,
태그로 보아선 ‘한우곰탕’이 주메뉴인가봐!
“한본새”는 내외부 공사는 끝났지만
아직 오픈준비중인듯 보였어!
이탈리안 셰프가 만드는
정통한식 요리는 어떨지 궁금하네!
오픈까지 좀 더 피드를 지켜봐야겠어~
[가게정보]
가게이름 : 한본새(HANBONSAE)
가게주소 : 서울특별시 마포구 양화로7길 71 (서교동)
