2023년11월12일
- 신규오픈⋅영업종료
후쿠오카의 라멘 맛집이 서울에 오픈! 마포구 연남동에 『ニシムラ麺 서울(니시무라멘)』이 오픈했대
일본 현지를 그대로 재현한 모습의
가게들이 많이 생겼지만,
이번엔 찐으로 일본에서 상륙한 라멘집이야!
후쿠오카의 라멘 맛집 “니시무라멘”이
서울, 그것도 연남동에 오픈했어!
장소는 연남동 ‘하모니마트사거리’야.
오픈을 앞두고 한창 공사중인 한식주점
‘우이락 연남점’ 건물 4층이야!
유명한 태국음식점 ‘소이 연남’
바로 옆 건물이더라고!
일본 현지 맛집이 서울에 분점을 냈다니
정말 이례적인 일이야!
심지어 “니시무라멘”의 니시무라 셰프는
아시아 최초로 퓨전 부문에서
미슐랭 원스타를 받을 정도로 일본에서도
유명한 셰프인데 말이지!!!
라멘은 ‘시오라멘’과 ‘교카이파이탄’ 2종류이고,
사이드 메뉴는 주문 후에 만들어지는 ‘솥밥’!!
면을 다 먹은 후, 남은 국물에 밥과 치즈를 넣어
잘 섞어 먹으면, 꼭 리조또 같은 맛이 난대~
한국도 디저트로 밥을 먹는데
일본도 마찬가지인가 보군ㅋㅋㅋㅋ
“니시무라멘 연남본점”은
11월 6일에 정식 오픈했대!
11월은 점심시간만 영업을 해서,
먹으려면 일찍 달려와야겠더라구 ㅠㅠ
사람이 더욱 늘기 전에 자주 가 둬야겠어!
[가게정보]
가게이름 : ニシムラ麺 서울(니시무라멘)
가게주소 : 서울특별시 마포구 동교로 265, 4층 (연남동)
영업시간 : 11:00~15:00 ※11월 한정, 인스타그램 공지
[과거 포스팅]
마포구 연남동에 한식주점 『우이락 연남점(雨耳樂)』이 오픈한대
