2022년7월15일
- 신규오픈⋅영업종료
마포구 서교동에 마들렌 전문점 『도식화 (Dosikhwa)』가 오픈했대
시끌벅적 클럽과 펍이 가득한 골목에 위치했지만
홍대의 느낌과 사뭇다른, 그런 곳을 발견했어.
뭐하는 곳일지 궁금해 찾아보니
새로 오픈한 “도식화”라는 마들렌 전문 디저트가게였어.
수많은 디저트 중에서 마들렌 하나를 제대로 만들어,
작품처럼 눈과 맛으로 즐기게끔 한
미술관, 혹은 갤러리 같은 장소로 착각할 정도야.
장소는 “극동방송국”에서 “클럽FF”쪽으로 건너가
“라루즈(La LUZ)” 골목으로 들어가면 돼.
바로 맞은편이 “도식화”고,
“코코아게스트하우스”건물에 있어.
1층과 2층을 모두 사용하는 넉넉한 공간을 가진 매장이야.
밤이면 요란해지는 이 골목에 숙연함까지 드는
요런 차분한 외관을 가진 곳이 생기다니 놀랄정도야
그런데 더욱 놀라운 건, 매장 내부의 인테리어야.
방문하기 전 인스타그램으로 마들엔 메뉴와 함께
매장 전경을 꼭 구경하고 방문했으면 해.
외관보다 더 뮤지엄같은 내부 공간과
입구의 마들렌 포스터가 꼭 사진전시를 보는 것 같고
전시된 마들렌은 먹어도 되는 건지 의심이 들 정도라고!!!
요즘 브랜딩 진짜 최고다 최고!
윗층의 게스트하우스에 머무는 사람들이 부럽더라
여기서 묵는 동안 계속갈수 있잖아!!!
최근에 오픈했나봐
마들렌이 담아지는 포장박스까지 뭐하나
완벽하지 않은 게 없는 곳 “도식화”
여긴 주변 지인들한테 빨리 알려서 다같이 방문해야 해!
[가게 정보]
가게이름 : 도식화 (Dosikhwa)
가게주소 : 서울특별시 마포구 와우산로17길 19-9, 1~2층 (서교동)
운영시간 : 12:00~22:00